بغلش کن عوضی (روباه) این دلچسب است سرآشپز . اگر در یک لحظه کمی مبهم نشدید ، دلیل این که سگها به سمت شما پارس می کنند وجود دارد. شما یک ترمیناتور هستید. یک چیز وجود دارد که باید قبل از خلاصه کردن به آن بپردازم. من یک کنفرانس توییتر با گراهام الیوت داشتم و معلوم شد که او بازخوانی های من را خوانده است (سلام ، گراهام). فقط می خواستم بگویم که خواننده گراهام و دوستی احتمالی در آینده تأثیری در نوشتن من در اینجا نخواهد داشت. بیایید وارد بهترین اپیزود در این فصل شویم.
موسیقی را بزنید. 15 آشپز خانگی نهایی و داوران با جاذبه به آشپزخانه مراجعه می کنند. با ورود آنها دو فیلم مشاهده می کنید: یکی از کورتنی و دیگری از فرانسیس بی که با دوربین صحبت می کند. کورتنی اعلام کرد که موجو خود را پس داده و با کفش پاشنه بلند شوخی می کند که حداقل او را می خنداند. Franny B می گوید که پالت او مضحک است و هیچ رقابتی وجود ندارد ، من این را دریافت کردم. اوه فیلم افتتاحیه معمولاً بوسه مرگ است اما هر دو تاکنون رقبای قدرتمندی بوده اند. میکند سرآشپز می دانید که ما در اواخر نمایشگاه هستیم ، آیا بعداً حیله می کنید و می خواهید ما را از پایان دور بیندازید؟ هنوز وزن زیادی روی این 15 وجود دارد.
آشپز درجه یک میشلن ، گراهام و دو قاضی دیگر توضیح می دهند که امشب نوع دیگری از چالش تیمی خواهد بود زیرا آشپزهای خانگی دو نفره کار خواهند کرد. آه ، هیچ کس صدای آن را دوست ندارد. گوردون بلافاصله به نزد ناپسندترین فرد یعنی لسلی می رود و از او می پرسد که نمی خواهد با چه کسی کار کند. لزلی نمی خواهد با اهران کار کند زیرا آنها با هم کنار نمی آیند. او نمی تواند نام اهران را تلفظ کند. این باید لهجه بوستون و مالیبو باشد. لزلی مدام می گوید چشم دوخته است. او مانند کندی صدا می کند. استاد خنده دار استاد گرام الیوت از اهران پرسید که آیا او حتی مجبور است از او بپرسد که نمی خواهد با چه کسی کار کند. اهران با خونسردی پاسخ می دهد ، من فکر نمی کنم اینطور باشد. ویلی با اون یکی ترک میخوره گراهام از مسیحی می پرسد که نمی خواهد با چه کسی کار کند. از 15 نفر باقیمانده در آنجا ، مسیحی نمی خواهد با کورتنی کار کند. حالا نگه دار کورتنی تقریباً هر هفته آن را می کشد اما کریستین با او کار نخواهد کرد؟ جواب منفی. او فقط واقعی نیست. او اشتیاق ندارد. این روز خوش شانسی مسیحی است زیرا شما مجبور نیستید با کورتنی آشپزی کنید زیرا او تیم ها را انتخاب می کند. از آنجا که او آخرین چالش را به دست آورد ، کورتنی گفت که چه کسی با چه کسی آشپزی می کند. گوردون رمزی به کورتنی می گوید بلند شوید در بالکن و مراقب باشید یکی از کفش های پاشنه بلند خود را در راه پله نگیرید. نخواهم کرد تمرین زیادی داشتید کورتنی عاشق کاکایی است. اولین شخصی که کورتنی با او تماس می گیرد مسیحی است و او را با فرانسیس بی جفت می کند زیرا فکر می کند شخصیت آنها با هم درگیر خواهد شد. سپس کورتنی تیم های جیمی و الیزابت ، ویکتوریا و کریستین ، کاتر و دن و ویلی و دانیل را جمع کرد. بعد احران فراخوانده می شود. آیا کورتنی عصبانی است که او را برای مصیبت احتمالی با لزلی کنار بگذارد؟ آره. آنها یک تیم هستند. خدا به همه ما کمک کند. که فرانسیس L (فرانسیس اسکاتلند) و الیز را ترک می کند.
بنابراین آنها چه چیزهایی باید بپزند؟ دو مورد بزرگ فلزی رول شده و همه مشخص شده است. چالش موج سواری و چمن است. زمین چمن شامل: شکم گوشت خوک ، دنده های کوتاه ، دندانه بره ، ساقه گوساله ، مرغ ، استیک و ریز ریزه گوساله است و از دریا ما داریم: ماهی آهی ، ماهی راهب ، صدف ، قورباغه قرمز ، هشت پا ، خرچنگ شاهی و صدف. تیم ها یک ساعت وقت دارند تا یک ظرف موج سواری و چمن بشورند اما فقط 5 دقیقه در انبار برای تصمیم گیری در مورد اینکه چه چیزی را می پزند و تمام مواد لازم را در اختیار دارند. افراد در دو تیم پایین باید در یک تست فشار شرکت کنند تا ببینند چه کسی به خانه می رود.
ساعت شروع به تیک زدن می کند. همه با عجله مشغول آماده سازی ظرف های خود هستند. لزلی با اهران بسیار موافق است. این کاتر و دن وو هستند که کنار نمی آیند. آنها نمی توانند توافق كنند كه چه چیزی درست كنند و در آخر شربت خانه را با مقداری گوساله ، ماهی تن و چند سبزیجات ترك كنند. برای کاتر و دن وو خوب نیست. برش خرد شده است. ویکتوریا و کریستین در حال تهیه ماهی راهب ماهی پیچیده شده روی شکم خوک و ریزوتوی سیب سبز هستند. کریستین و فرانسیس بی با سس خامه کینگ خرچنگ چشم دنده ای درست می کنند. کریستین خیلی دوست دارد با فرانسیس بی کار کند و از کورتنی برای همکاری در این زمینه تشکر می کند. فرانسیس اسکاتلندی و الیز چه کار می کنند؟ گراهام و جو با آنها چک می کنند و آنها با آدامس زانتان برای تهیه کف پرتقال خون و خاویار نعناع و لیمو کار می کنند. آنها همچنین در حال ساختن ریزوتوی خرچنگ با گندم بره هستند. اسکات فران عاشق پیچیدگی است و الیز دوست دارد گریه کند. جو می پرسد رهبر تیم کیست. الیز با افتخار می گوید که ظرف غذا ایده اوست. وقتی جو می پرسد ، این لبخند از روی صورت او برداشته می شود ، ایده شما این است که پیازها را 10 برابر بزرگتر از حد لازم برش دهید؟ سیم های ارکستر دراماتیک با افتادن صورت الیز بازی می کنند. چه خبر از کاتر و دن وو؟ گوردون رامزی قصد دارد این موضوع را بفهمد. نه ، آنها آن را جمع نکرده اند. کاتر از توضیح ظرف برای گوردون سست می شود. همانطور که کاتر توضیح می دهد که تن ماهی خام ، به سبک ساشیمی است ، دن وو یک سوزن را به سمت ماهی تن می برد. این زمان بندی کمدی عالی است. برای کاتر خنده دار نیست. او به گوردون گفت ، حال او خوب نیست. کاتر سپس توضیح می دهد که چگونه دن همه چیز را پیچیده و به حرف او گوش نمی دهد. گوردون به آنها می گوید آن را با هم جمع كنند. هر دو کاتر و دن وو در بیشتر رقابت ها به نوعی گیج کننده هستند بنابراین برای آنها بد به نظر می رسد. اگر آن دو نتوانند باهم کنار بیایند ، اهران و لزلی باید در آستانه سقوط باشند. گوردون در ایستگاه پخت و پز آنها متوقف می شود تا از این موضوع مطلع شود. اول از همه انرژی عالی به نظر می رسد. اینها کلماتی است که گوردون رامزی در مورد آهران و لزلی گفته است. آنها در حال تهیه شکم خوک تند و دسته خرچنگ شیرین با برنج سرخ شده پیکو د گالو ، گوآکامول و کیمچی هستند. وقتی گوردون می پرسد سر آشپز کیست ، لزلی جواب می دهد ، چشم دوید. گوردون باعث می شود که لزلی چند بار بگوید AH-ran بنابراین ممکن است یاد بگیرد که چگونه حرف a را تلفظ کند. آهران وقتی گوردون به او می گوید لسلی عوضی اوست ، می خندد و حتی شدیدتر می خندد. خط شب گوردو ، لزلی عوضی شماست. این به من امید می دهد که انسانیت ببینم که این دو با هم کنار می آیند. همین چند هفته پیش ، لزلی وقتی او را برای گرفتن چند توپ به او فریاد زد ، گریه کرد. بار بالا ، دست در هوا. لسلی و آهران در آغوش می گیرند. فکر می کنم احساساتی نیستم
زمان چشیدن اول آران و لسلی است. گراهام الیوت شماره 1 MasterChef می گوید کورتنی آنها را کنار هم قرار داد زیرا می خواست لزلی از آنجا خارج شود. کورتنی اعتراف می کند که آنها با هم همکاری خوبی داشته اند و به نظر غذای خوبی می رسد. گراهام طعم شکم خوک خود را با خرچنگ گوآکامول و برنج سرخ شده کیمچی مزه می کند و عالی است. گراهام از اهران می پرسد آیا احترام جدیدی به لزلی قائل است؟ اهران می گوید که او به لزلی به عنوان یک آشپز و یک شخص احترام می گذارد. خوب ، احساس می کنم کمی اشک می آید اما چیزی که نمی توانم عقب بروم. جو ظرف را هماهنگ می خواند. گوردون می گوید که بسیار خوشمزه و کاملاً چاشنی است. او سپس می خواهد که این دو نفر یک بار دیگر در آغوش بکشند. آنها با کف زدن همه روبرو می شوند. شما مرا گریه نخواهید کرد ، سرآشپز اما شما کمی به من رسیدید در مرحله بعدی دن وو و کاتر ظرف خود را به گوردون ارائه می دهند که می پرسد ، این چه چیزی است؟ سوال خوب جی رام صفحه کاملاً لخت است. تنها چیزی که می بینید نواری از ماهی تن است که از یک طرف آن قطعه قطعه شده و از طرف دیگر یک نوار گوساله است. کاتر درست می رود تا دن را سرزنش کند. دن می گوید مسئولیت ظرف را به عهده خواهد گرفت. سپس کاتر می گوید فکر می کند طعم خوبی دارد. این ظرف به صورت سمور مرغ گوشت گوزن روی یک تخت گل کلم و جعفری با تنی ماهی آهی روی سالاد تربچه سیر شده است. گوردون لقمه ای خورده و آن را یکی از بدترین غذاهای مسابقه تاکنون نامیده است. فکر کردی بد بود؟ خوب ، اینجا می آید جو. جو فقط با نفرت به صفحه نگاه می کند. کاتر به جو می گوید که مجبور نیست آن را بخورد. من اینجا قاضی هستم ، پس چرا اجازه نمی دهید بفهمم چه کاری باید انجام دهم و من چه کاری را نباید انجام دهم. جو فهمید که نیازی به چشیدن آن ندارد اما باید دور شود ، یک سطل آشغال را بگیرد و کاتر را وادار کند ظرف را درون آن بیندازد. بله جو به عنوان یک مرد پست قدم برداشته است. این فقط گراهام همیشه خوش لباس را به عنوان یک قاضی خوب انتخاب می کند. الیز و فرانسیس L در رده بعدی گوشت بره با ریزوتوی خرچنگ ، ماست ، کف پرتقال خون و خاویار قرار دارند. کسی چربی را بر روی گوسفند گذاشته و گوردون می گوید که از هر دوی آنها تحت تأثیر قرار نگرفته است. جیمی و الیزابت بعدی هستند. آنها یک گوشت گوسفند بره و قرمز را با هویج و کلم پیچ طبخ کردند. جو می گوید که کاملاً فصلی است و آنها روح آنچه داوران به دنبال آن بودند را به خود جلب کردند. جیمی و الیزابت سالم هستند. ویلی و دانیل گوردون را با ماهی تن آهی خود با مرغ سوخاری میسو سرخ کرده تحت تأثیر قرار می دهند. گراهام ویکتوریا و کریستین را صدا می کند و بلافاصله اظهار نظر می کند که غذا زیبا به نظر می رسد و وقتی آن را چشید ، می گوید غذای خیلی خوبی است. کریستین و فرانسیس بی در کنار هم قرار دارند و یک چشم دنده ای مراکشی با خرچنگ شاه مالیده اند. گوردون فکر می کند این یک صفحه بزرگ از چه چیزهایی است. این دو خود را پیشرو می دانند اما گوردون اشاره می کند که به صورت جداگانه هر دو در زمان کمتری می توانستند ظرف بهتری درست کنند. کورتنی در حالی که گوردون می گوید این ظرف شبیه شام مدرسه است ، در بالکن لبخند می زند. این باید در انگلیس توهین باشد. آنها آنجا در مدرسه شام می خورند؟ جای تعجب نیست که آنها بسیار هوشمندانه به نظر می رسند. گوردون می گوید هر دو یک پا از در بیرون هستند. داوران دو تیم پایین را انتخاب می کنند. در این مسابقه Francis B ، Christian ، Dan Wu و Cutter شرکت خواهند کرد. حداقل یکی از آنها در حال رفتن به خانه است.
تست فشار رول های فنری است. توسط جو اشاره شده است که دن وو در چین متولد شده است. دن اعتراف می کند که قبلاً بهار رول ساخته است. او از هر چهار نفر تنها است. همه آنها باید یک بشقاب از شش رول بهار و یک سس آغشته درست کنند. قضات جمع می شوند و گوردون فاش می کند که راز این است که ویفر خمیر را نازک کنیم. گوردون با کاتر صحبت می کند که هنوز از دن وو شکایت دارد. از پسش برآی عزیزم دن وو وقتی جو او را چک می کند اطمینان دارد. دن از سازنده ماکارونی برای لاغر شدن خمیر خود استفاده می کند. گراهام نگران فرانسیس بی است و به او می گوید بهتر است پس بخورد. کاتر دارای یک رول فنر است (که او آن را رول تخم مرغ می نامد) که در حال جدا شدن است. وقتی همه چیز سخت می شود کاتر دوست دارد وحشت کند. گوردون متوجه می شود که فرانسیس بی در روغن داغ غذا نمی پخت ، بنابراین ترد نخواهند شد. سپس فرانسیس رول ها را در ماهی تابه با روغن می اندازد تا سعی کند قهوه ای شود. داوران می دانند که این امر باعث ایجاد رول های روغنی چرب می شود. حرکت نادرست و بد. سه ، 2 ، 1 ، دست در هوا است. گراهام طعم رول های بهاری کریستین را می دهد. او کار مناسبی انجام می دهد اما کامل نیست. جو رول های بهار Francis B را جدا می کند تا نشان دهد پر شدن کافی نیست و چرب هستند. اگر امشب به خانه بروید می توانید در چند رول سفارش دهید. جو دیگر می سوزد. گوردون تحت تأثیر دن وو نیست. مشکلی نیست اما او انتظار خیلی بهتری داشت. برش آخرین است. جو در حال حاضر از مقدار کمی سس ناراضی است اما سپس رول های تخم مرغ را برمی دارد تا بفهمد اصلا ترد نیستند. برای کاتر خوب نیست. وقتی جو در مورد مشارکت خود با دن وو س asksال کرد ، کاتر پاسخ داد ، گاهی اوقات مردم به این خوبی کار نمی کنند. سپس جو به پایین پرتاب می کند ، گاهی اوقات شما به تنهایی خوب کار نمی کنید. لعنت ، جو از مکیدن مکنده دست نمی کشد. برش باید انجام شود. من حتی نمی دانم او چگونه وارد شد. متاسفم ، کاتر. قضات تصمیم خود را گرفته اند و فرانسیس بی به خانه خود می رود. چی؟ این تصمیم دیوانه وار است. Francis B خیلی سریع از آن سگ بالا آمد و آن پیش بند را بازی کرد. پیشگویی فیلم افتتاحیه تحقق یافته است. کاتر یک روز دیگر زندگی می کند.
درسهایی را که اهران و لزلی آموخته اند فراموش نکنیم. همه ما می توانیم با هم کنار بیاییم اگر یک نفر خاموش شود و دقیقاً همان حرفی را که فرد مقابل می زند ، انجام دهد.
کریس لیکر نویسنده و کمدین استندآپ در شهر نیویورک است. اولین آلبوم او با نام Moments of Greatness امروز منتشر شد. در دسترس است iTunes .
