مدفوع حاصل از پرورش گراز در حال مسموم کردن جوامع سیاه پوست در کارولینای شمالی است

تخمینی وجود دارد 10 میلیون خوک در صنعت پرورش خوک کارولینای شمالی. آنها با هم زباله هایی معادل تولید می کنند 100 میلیون انسان . از این بدتر ، زیرساخت های سپتیک در کارخانه های خوک سازی برای کنترل صحیح مقادیر عظیم زباله های خوک تولید شده روزانه وجود ندارد

در اکتبر 2016 ، نیویورک تایمز board هیئت تحریریه منتشر شد ویرایش شده که توصیف شده تقریبا 4000 تالاب های زاید لجن صورتی که در شرق کارولینای شمالی پراکنده شده اند. شناخته شده است که باکتریهای این تالابها آبهای زیرزمینی و سطحی را آلوده می کنند و در جوامع مجاور با گازهای مضر نفوذ می کنند. هیئت مدیره می نویسد ، افرادی که در مجاورت این تالاب ها زندگی می کنند در معرض خطر آسم ، اسهال ، سوزش چشم ، افسردگی و سایر مشکلات سلامتی قرار دارند. A 2016 گزارش که توسط جولیا کراوچنکو از دانشکده پزشکی دانشگاه دوک انجام شد ، ارتباط بین قرار گرفتن در معرض زباله در مزارع گراز و افزایش فشار خون حاد ، اختلال عملکرد عصبی رفتاری و ریوی را نشان داد. گزارش وی همچنین اثرات سرطان زایی را کشف کرد القاء شده توسط مواد شیمیایی از زباله های کشاورزی گراز.

کیپ آندرسن ، کارگردان مستند ، پرورش خوک شر غیر ضروری است که کارولینای شمالی زیبا را از داخل به بیرون نابود می کند ، درست مثل آنچه که برای افرادی که گوشت خوک می خورند و در مزارع زندگی می کنند ، انجام می دهد. Cowspiracy ، با اشاره به زباله های موجود در مزارع و خواص سرطان زایی مرتبط با غذاهایی مانند بیکن ، به Braganca گفت. در آخرین مستند خود ، چه سلامتی ، آندرسن با چند نفر از مردم محلی در منطقه دوپلین ، کارولینای شمالی ، محل زندگی بسیاری از این تالاب های زباله ، و گرازها مصاحبه کرد بیشتر از تعداد ساکنان 40 به یک. پدرم آنجا زندگی می کند و من به هر حال نمی توانم تصور کنم کسی آگاهانه در این صنعت هولناک مشارکت داشته باشد.

که در چه سلامتی ، آندرسن با ساکن شهرستان دوپلین ، رنه میلر صحبت می کند. او می گوید ، خواهرم ، او آسم است. برادرش (او به نوزادی که در آغوش دارد اشاره می کند) ، او آسم است. او سه ساله است و ما هنوز نمی دانیم که او چه چیزی دارد. من آسم دارم ... من از باکتری ها سارکوئیدوز دارم. و من یک ضربان ساز قلب دارم که سندرم سینوس بیمار است. بیشتر افراد در این محله به آسم یا حتی سرطان مبتلا می شوند. همسایه من آنجا احتمالاً سال گذشته بر اثر سرطان درگذشت. برادرزاده من در خیابان ، سرطان گرفته است. او در مرحله چهار سرطان ترمینال است. نه سیگاری ، نه نوشابه. و در ریه های او نیست. در غدد لنفاوی او است. او ادامه می دهد ، اگر شما در اینجا زندگی کنید و ببینید آنها چه کار می کنند ، هیچ گوشت خوک نخواهید خورد. ما بیکن نمی خوریم چون می دانم از چه چیزی ناشی می شود. وقتی می میرند داخل جعبه ای می روند و به دلیل تورم به خصوص از گرما ، تجزیه می شوند. یک کامیون می آید و آنها را تحویل می گیرد ، آنها را به کارخانه فرآوری در روزویل می برد ، آنها را برای تغذیه آماده می کند و به گرگ ها می رساند.

بیست و پنج درصد از ساکنان شهرستان دوپلین سیاه پوست هستند و بیش از 20 درصد آنها اسپانیایی تبار هستند. یک تحلیل و بررسی انجام شده توسط WaterKeeper Alliance نشان داد که از 2،246 عملیات تغذیه حیوانات غلیظ خوک در این ایالت ، فقط 12 نفر برای دریافت مجوزها بر اساس قانون آب پاک لازم بوده اند. بقیه تحت دستورالعمل های مجوز دولت ملال کار می کنند. A 2014 مطالعه انجام شده توسط دانشگاه کارولینای شمالی در چاپل هیل نشان داد که افراد سیاهپوست 1.54 برابر بیشتر از افراد سفیدپوست در این عملیات گراز در کارولینای شمالی زندگی می کنند ، اسپانیایی زبان ها 1.39 برابر و بومیان آمریکا 18/2 برابر بیشتر احتمال دارد.

دادخواست دعوی طبقاتی بود اخیراً ثبت شده است توسط نزدیک به 500 نفر از ساکنان ، عمدتا اعضای جوامع آفریقایی تبار آمریکایی در شرق کارولینای شمالی ، در برابر مورفی-براون ، بزرگترین تولید کننده گراز در کارولینای شمالی ، برای دفع مواد زائد خوک با پاشش بدون تصفیه در مزارع نزدیک آن جوامع در همان زمان قانونگذار ایالت کارولینای شمالی در حال فشردن لایحه ای برای سهولت بیشتر مقررات مربوط به عملیات گراز است که به دادگاه فدرال راه پیدا می کند. من تعجب نمی کنم یک دادخواست وجود داشته است ، گفت استاد حقوق دانشگاه دوک ، رایک لانگست. من تعجب کردم که مدت زمان طولانی طول کشید تا یکی از آنها ثبت شود.