کلوچه های بدون گلوتن در نانوایی Jennifer’s Way. (عکس از طریق instagram.com/jenniferswaybakery)
اگر به دلیل اخلاق ، سلامتی یا صرفاً بیهودگی ساده از اجتناب از برخی غذاها شناخته شده باشید ، احتمالاً روند فکر شما قبل از هر مهمانی بزرگی مانند این است:
1. من تعجب می کنم که آیا در مهمانی خاله میلدرد علاوه بر هویج بچه لز ، چیزی می توانم بخورم؟
2. نه ، مطمئناً چنین نخواهد شد.
3. می دانم ، من براونی های [وگان / فاقد گلوتن / پالئو / کم چرب / بدون قند] درست می کنم!
سپس ، ناگهان ، روز مهمانی است و در جهنم راهی برای پختن چیزی وجود ندارد ، حتی اگر از مخلوطی حاصل شود.
خوشبختانه ، چند نانوایی وگان و بدون گلوتن در شهر نیویورک وجود دارد که می توانید کیک ، کلوچه و پای را تهیه کنید ، کسانی که از ابتدا توسط افرادی که نکات دقیق تر پخت و پز را درک می کنند ، فراتر از مخلوط کردن روغن نارگیل با فروشگاه پودر براونی
• کافه شمع ، مکان های مختلف ، وگان و گاهی اوقات فاقد گلوتن
با یک کلاسیک اشتباه نگیرید. کافه Candle یکی از قدیمی ترین رستوران های مواد غذایی بهداشتی در شهر است که از سال 1994 فعالیت خود را آغاز کرده است. آنها انواع شکلات های وگان ، وانیل ، هویج ، کره شکلات بادام زمینی و کیک موز و پای خامه نارگیل را ارائه می دهند. پای شکلات موس ، پای کره شکلات بادام زمینی ، پای خرده میوه و کیک های پنیر گیاهی هستند و همچنین فاقد گلوتن هستند. کوکی های کوچک وگان و شیرینی های فیلو با خامه بادام هندی نیز موجود است. قیمت ها از 22 تا 65 دلار است. کلیه سفارشات پذیرایی باید 72 ساعت قبل از آن مطلع باشند. برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره 212-537-7179 تماس بگیرید و یا با admin@candlecafe.com ایمیل کنید.
• نانوایی بدون گلوتن Tu-Lu ، خیابان 338 E. یازدهم ، ساعت 10:30 صبح تا 10 شب ، برخی کالاهای وگان موجود است
بیش از پیش فروش ، مینی کاپ کیک ، کاپ کیک معمولی ، کلوچه ، کلوچه ، توپ خمیر کلوچه ، براونی ، کروتون ، کراکر ، و حتی پنیر مرغ چدار و چیپوتل در این smorgasbord بدون گندم موجود است. همچنین یک کلوچه آگاوی وگان بدون شکر با قیمت 2.95 دلار و یک نوع پیراشکی و یک قرص کدو تنبل وجود دارد که اتفاقاً بدون لبنیات هم هستند. با 22 تا 38 دلار می توانید کیک بزرگ قهوه ، نان موز و نان کدو تنبل و همچنین کیک های تکه ای شکلات و ادویه سیب یا کیک پنیر وانیلی را پیش سفارش دهید. آنها همچنین با قیمت 30 دلار در سراسر منهتن تحویل می دهند. با اطلاع 48 ساعته ، می توانید کیک های لایه ای شخصی و مایه های مختلف را در طعم های مختلف سفارش دهید. برای اطلاعات بیشتر با شماره 212-777-2227 تماس بگیرید.
• Vegan Divas NYC ، 1437 خیابان اول ، btwn. خیابان های 74 و 75 ، 10 صبح تا 7 عصر.
این فروشگاه نه تنها دسرهای گیاهی ، بلکه دانه های بدون گلوتن بدون آجیل ، و بدون سویا نیز در اختیار شما قرار می دهد. دونات ، کلوچه ، کیک ، براونی ، کلوچه ، پای و ماکارون ارائه می شود ، با حنوکا و تعطیلات ویژه در دسترس است. تحویل همان روز در سراسر شهر نیویورک در دسترس است. برای کسب اطلاعات بیشتر با 646-499-4843 تماس بگیرید و یا به آدرس info@vegandivasnyc.com ایمیل ارسال کنید.
• BabyCakes NYC ، خیابان 248 بروم ، 10 صبح تا 8 بعدازظهر ، وگان و بدون گلوتن ؛ بدون شکر یا سویا تصفیه شده
با از دست دادن تخم مرغ ، لبنیات ، شکر ، گلوتن ، گندم و سویا ، چه است در این کالاهای پخته شده؟ مطمئن نیستیم اما مالک ارین مک کنا در تلویزیون با مارتا استوارت پخت و پز کرده است ، و این همان چیزی است که باید بدانیم. کیک ، دونات ، کاپ کیک ، نان ، کلوچه ، رول ، کلوچه ، ساندویچ کلوچه و براونی همه در اینجا نشان داده شده است. به صورت آنلاین سفارش دهید یا به ویترین فروشگاه Lower East Side آنها بروید.
• Blossom Bakery NYC ، خیابان 17 نهم ، همه گیاهخواران ، برخی از گزینه های خام و بدون گلوتن
ممکن است کالاهای پخته شده آنها را در یکی از بارها و رستوران های آب میوه گیاهی Blossom Du Jour در سطح شهر امتحان کرده باشید. برای کالاهای کاملاً پخته شده (و دسر خام) به محل چلسی بروید. می توانید با تماس 48 ساعت قبل از زمان ، مقادیر زیادی مثلا کیک خام آهک یا پای کدو تنبل وگان را سفارش دهید. برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره 212-242-3339 تماس بگیرید.
• نانوایی Jennifer’s Way ، خیابان 263 E. 10th ، همه بدون گلوتن و بدون خطر برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک
این دهکده شرقی برنده جایزه محبوب ترین سلیاک پسران - و شاید جالب ترین پس زمینه ها می شود. این متعلق به جنیفر اسپوزیتو است که در آن بازی کرد من هنوز می دانم که تابستان گذشته چه کردی قبل از اینکه مدافع افراد مبتلا به بیماری سلیاک شوید. اکنون ، او زمان خود را بین بازیگری و نگهداری نانوایی خود تقسیم کرده است. می توانید نان شیرینی ، دونات ، رول ، کلوچه و کیک کینوا را برای او سفارش دهید برخط یا در کنار نانوایی توقف کنید. به عنوان یک پاداش ، سفارشات با کد کوپن HOLIDAY تا 1 ژانویه 15 درصد تخفیف دارند. برای اطلاعات بیشتر با شماره 646-682-9501 تماس بگیرید.
• آب میوه پرس ، مکان های مختلف ، وگان خام
اگر همه راه های دیگر ناموفق بود ، به یکی از 21 مکان Juice Press در شهر نیویورک بروید و برشی از آنها را بردارید پای کدو تنبل وگان . شاید به اندازه کافی برای به اشتراک گذاشتن با بقیه اعضای مهمانی نداشته باشید ، اما حداقل خوشحال و سیر خواهید بود.
