از کجا می توانید رزروهای آخرین لحظه شب سال نو در میامی را رزرو کنید

بذر لجباز یک گزینه عالی برای یک شام به یادماندنی سال نو است.اینستاگرام / دانه_ لجباز

با برنامه ریزی شب سال نو احساس استرس کردید؟ به برخی از بهترین رستوران های میامی اجازه دهید در سال 2018 شما را با مواردی مانند ارزش ریزش راحت کنندتالیاتل سفید ترافل ، شکلات و خاویار ، و مقدار زیادی شامپاین. اوه ، و این فقط آغاز است.اینجا جایی است که می توانید در شب سحر و جادو در جشن سحر و جادو جشن بگیرید ، به علاوه یک تجربه برانچ روز سال نو مبتنی بر گیاهان ، تضمین شده است که سال را شروع می کندبر روی یک یادداشت سالم (و خوشمزه).

برای یک هتل لوکس

در Fontainebleau در ساحل میامی ، در غذاخوری آشپز مشهور مایکل مینا غذا بخورید ، StripSteak . ایستاده های صندلی اول ، که به ازای هر نفر 150 دلار قیمت دارد و از ساعت 6 بعدازظهر شروع می شود ، شامل گوش ماهی دریایی رود آیلند ، مینیون فیله با پوره پوم و یک تکه شامپاین شیرین با آناناس بوداده و ترد نارگیل است. صندلی دوم که برای هر نفر 295 دلار قیمت دارد و از ساعت 8:30 بعد از ظهر شروع می شود ، آن را با خاویار ایرانی ، ریزوتوی ترافل سفید ، یک دوئت هالیبوت و خرچنگ سلطنتی در آلاسکا و یک نوار جنگل سیاه برای یک دسر مجلل بالا می برد. ساخته شده با موس شکلات و گیلاس های مارک دار. همچنین در ملک است جیب پا ، اداره شده توسط سرآشپز مشهور اسکات کانانت ، که یک وعده غذای مجلل سال نو را با الهام از ایتالیا برگزار می کند. به تالیاتل ترافل سفید ، گوش ماهی های تابه ای و تارت شکلات میوه ای شور فکر کنید.

ویژه از a خرد شده قهرمان

Agents of Shield آخر فصل میانی

جورجیو راپیکاوولی ، یکی از موفق ترین سرآشپزهای خانگی میامی - که همچنین برنده نمایش شبکه غذایی شد خرد شده در سال 2011 - غذاهای مخصوص شام را در آخر هفته سال نو در رستوران خود صرف می کند شیشه و تاک در نخلستان نارگیل. آجمعه ، 29 دسامبر تا یکشنبه 31 دسامبر ، پنجه خرچنگ سنگ سرد با یوزو مایو (36 دلار) را انتخاب کنید. نان مسطح دنده کوتاه و ترافل با بشامل ترافل ، پیاز سوخته و قارچ (28 دلار). و سینه اردک بو داده با بوک چوی و پرتقال (36 دلار). در روز سال نو ، برای صرف صبحانه ای آرام و پر از رستوران در پارک ، پر از غذاهای مورد علاقه مانند گلدان های سیب زمینی شیرین که با کوکوی تست (7 دلار) کوکو نان تست فرانسه با شیر نارگیل ، دارچین و شربت افرا وانیل (12 دلار) سرو می شوند ، دیدن کنید. و پارچهای سانگریا پر از ودکا میوه شور و میوه تازه (10 دلار / 35 دلار).

یک مهمانی به سبک خانوادگی توسط یک آشپز مرد سکسی

اگر نام خوزه مندین آشنا به نظر می رسد ، ممکن است به این دلیل باشد مجله مردم اخیراً او را به عنوان یکی از سرآشپزهای مرد آمریكا در سال 2017 معرفی كرده است. فراتر از این موارد ، مندین در داخل جدیدترین رستوران خود سخت کار می کرد زیستگاه در ساحل جنوبی در شب سال نو میلادی ، منوی چشایی را که توسط سرآشپز پورتوریکویی تنظیم شده ، میل کنید. از ویژگی های برجسته به سبک خانوادگی که ارائه می شود ، می توان به گیاه خرچنگ سنگی ، تورو ساشیمی ، واپیو کارپاچیو ، راویولی خرچنگ سلطان ، شکلات و خاویار و نوار چسب گوشت گاو کوبه اشاره کرد. آن را با یک ظرف جشن با دسرهای شیرین و شامپاین تمام کنید. ساعت 8:30 شب صندلی های مسافرتی با قیمت 225 دلار برای هر نفر ، نیاز به رزرواسیون از طریق آن دارند قابل گفتن .

مضمون آلیس در سرزمین عجایب شام و سویای شب آخر

دلتا 8 و دلتا 9

در پلیکان زنگ زده ، عصر ساعت 10 شب شروع می شود. با یک شام شش غذای کنار دریا ، همراه با شامپاین و سرگرمی های مضمون دار. سپس ، خرگوش سفید را از سوراخ خرگوش به داخل یک مهمانی مهمانی چای مجنون و آشفته تا 2 صبح دنبال کنید ، با موسیقی زنده ، مشروبات الکلی بدون ته و لقمه های کوچک. این فهرست هنوز منتشر نشده است ، اما ما انتظار داریم ترکیبی از غذاهای زمینی و دریایی مانند استیک ، کوریزو ، خرچنگ دریایی و خرچنگ باشد. بلیط ها از ابتدا شروع می شوند 250 دلار برای هر نفر .

یک تجربه چشایی تزئینی توسط a سرآشپز برتر آلوم

جرمی فورد ، مشهور به پیروزی در سرآشپز برتر ، به تازگی اولین فعالیت انفرادی خود را افتتاح کرده است بذر لجباز در ساحل میامی. او با دو تجربه آشپزی متمایز از سال 2018 استقبال خواهد کرد. اولین صندلی ، ساعت 6 عصر ، با یک مزه مزه داستان کوتاه چهار دوره ای ، با صرف 195 دلار برای هر نفر ، به صرف غذا می پردازد. این شامل یک بطری حباب دار و مواردی مانند کوبیای درمان شده با چای Jojo ، سرخ کن های خرچنگ ، ​​بچه بروکسل با پنیر بز و خردل شیرین ، مرغ ترافل بورگوندی و دنده کوتاه امامی است. با قیمت 295 دلار برای هر نفر ، داستان پنج دوره ای که در ساعت 9:30 شب مزه مزه می کند. شامل یک بطری حباب دار با جایزه های اضافی مانند صدف در سس چیلی تایلندی ، ذرت و خرچنگ خرچنگ به همراه رمولاد کرفس و ترافل ، خرچنگ ماین با کاری سبز و گل کلم کاراملی و کلوچه های مارماهی رستوران با کره قهوه ای و دارچین. پس از آن ، به افراد ناهارخوری توصیه می شود که نیمه شب برای تهیه یک نان تست شامپاین رایگان دور هم جمع شوند.

برای یک غذای گیاهی سالم

بعد از یک شب سال نو نرم ، 2018 را با یادداشتی سالم و با صرف صبحانه آغاز کنید در وین وود کار کنید . با تمرکز بر روی غذاهای گیاهی تازه و ارگانیک ، بیشتر مواد غذایی این رستوران از مزرعه مستقر در Homestead آنها ، Paradise Farms تهیه می شود. با تهیه کنندگی سرآشپز برنده جایزه جیمز بیرد ، هوراسیو ریوادرو ، نمونه بازیکنان à la carte برانچ مانند ذرت و کدو تنبل با قارچ های وحشی (16 دلار). تاماله رانچرو با پر کردن کدو حلوایی ، سالسا ورده ، لوبیای سیاه و کرما آهک (24 دلار) ؛ و استیک گل کلم که با هویج طلایی خرد شده و chimichurri (20 دلار) سرو می شود. از جمله اسیدهای جدید گرانادا که با آب انار ، مرکبات ، نعناع و آکوافابا مخلوط شده است ، هر یک از ماکت ها به 10 دلار تخفیف می خورد.