6 ماده غذایی برای کاهش التهاب ناشی از آرتریت روماتوئید

سایت دوستیابی مسیحی برای ازدواج

برای کسانی که با درد ، تورم و سفتی مفاصل ناشی از آرتریت روماتوئید رنج می برند ، ایجاد تغییرات در رژیم غذایی می تواند تا حدی تسکین دهد. حتی اگر هیچ غذایی تنها به همه افراد مبتلا به این بیماری کمک نمی کند ، مصرف برخی از غذاها ممکن است التهاب را کاهش داده و درد مفاصل را کاهش دهد.

آرتریت روماتوئید (RA) ) یک بیماری خودایمن مزمن است که حدود 1.5 میلیون آمریکایی آن را تجربه می کنند ، زنان سه برابر بیشتر از مردان مبتلا می شوند. زنان معمولاً در سنین 30 تا 60 سالگی به این بیماری مبتلا می شوند ، در حالی که مردان تمایل به پیرتر دارند. RA زمانی است که سیستم ایمنی بدن به مفاصل دست ، پا ، مچ ، آرنج ، زانو و مچ پا حمله می کند و باعث التهاب می شود که منجر به تورم و درد می شود. با گذشت زمان ، می تواند به غضروف آسیب برساند ، و باعث ناپایداری ، شل شدن ، درد و تغییر شکل مفاصل شود.

مقادیر بالای التهاب مرتبط با RA نه تنها بر روی مفاصل تأثیر می گذارد بلکه می تواند در آسیب عروق خونی که منجر به بیماری قلبی می شود ، نقش داشته باشد. به کلینیک مایو مطالعه نشان داد که افراد مبتلا به RA دو برابر بیشتر از جمعیت عمومی در معرض خطر بیماری قلبی هستند. در حقیقت ، افراد مبتلا به RA طی یک تا چهار سال پس از تشخیص ، 60 درصد خطر حمله قلبی دارند. خطر ترکیبی از مشکلات مفصلی و قلبی مرتبط با RA ، رعایت رژیم غذایی برای کاهش التهاب و مسائل بهداشتی مرتبط با آن را بسیار مهم می کند.

پیروی از یک رژیم ضد التهابی می تواند یکی از بهترین راه های درمان RA همراه با پاداش اضافی کاهش عوارض قلبی باشد. این روش غذا خوردن بسیار شبیه به رژیم به سبک مدیترانه ای ، بخاطر خاصیت تقویت کنندگی سلامتی مشهور است. غذاهایی که معمولاً بخشی از رژیم غذایی مدیترانه ای هستند ، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی شیمیایی هستند که همگی باعث افزایش قدرت مبارزه ضد التهابی در بدن می شوند.

پیروی از یک رژیم به سبک مدیترانه ای همچنین می تواند به کاهش التهاب کمک کند تا علائم آرتروز را کاهش دهد ، خطر بیماری قلبی را کاهش دهد ، فشار خون را کاهش دهد و به کنترل یا کاهش وزن کمک کند و به درد مفاصل کمک کند. میوه های رنگارنگ مانند بلوبری حاوی آنتی اکسیدان آنتوسیانین و ویتامین های C و K هستند که همه از التهاب برای حفظ سلامت مفاصل جلوگیری می کنند.جرمی ریکتز

غذاهایی که اغلب باید بخورید

1. ماهی - سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، ماهی یکی از بهترین راه ها برای مبارزه با التهاب و بیماری های قلبی است. هفته ای دو بار 3 تا 4 اونس از ماهی های زیر مصرف کنید: ماهی قزل آلا ، ماهی تن ، آنچوی ، شاه ماهی ، ماهی خال مخالی و ماهی قزل آلا. مراقب ماهی نیستید؟ در مورد مصرف مکمل روغن ماهی از پزشک خود س Askال کنید. خوردن ماهی به کاهش پروتئین واکنش پذیر C (CRP) و اینترلوکین 6 کمک می کند که هر دو پروتئین التهابی در بدن هستند.
2. میوه ها و سبزیجات - تولید رنگارنگ به معنای آنتی اکسیدان های ضدالتهاب بیشتر است. سبزهای تیره مانند اسفناج ، کلم پیچ و کلم بروکلی ، قرمز شامل گیلاس ، تمشک و توت فرنگی ، آبی / بنفش مانند زغال اخته و توت سیاه و نارنجی / زرد مانند پرتقال و گریپ فروت را انتخاب کنید. این مواد آنتی اکسیدان آنتوسیانین و ویتامین های C و K را تأمین می کنند ، همه از التهاب برای حفظ سلامت مفاصل جلوگیری می کنند. میوه ها و سبزیجات به طور طبیعی دارای چربی کم و فیبر زیادی هستند ، باعث کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول HDL (خوب) می شوند. روزانه پنج وعده یا بیشتر میل کنید.
3. روغن زیتون - این چربی اشباع نشده اشباع قلب برای همه آشپزخانه ها ضروری است. این ماده حاوی ترکیب اولئوکانتال است که فعالیت آنزیم های سیکلوکسیژناز (COX) را مهار می کند و به کند شدن روند التهابی و حساسیت به درد کمک می کند. محتوای اسید چرب اشباع نشده آن می تواند به کاهش کلسترول کمک کرده و لخته شدن خون را عادی کند. از روغن زیتون می توان به روشهای مختلفی استفاده کرد ، مثلاً برای سیر کردن سبزیجات ، سس ها و سس ها را مخلوط کرده ، روی ماکارونی یا سبزیجات پخته شده بپاشید یا به جای کره برای آغشته کردن نان استفاده کنید. روزانه دو تا 3 قاشق غذاخوری توصیه می شود.
4. لوبیا - همچنین به عنوان حبوبات شناخته می شود ، این منبع ارزان پروتئین ، فیبر ، روی و آهن باید پایه اصلی هر خانه باشد. همه لوبیاها می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند که شامل قرمز ، چیتی ، سیاه ، نخود ، کلیه و عدس است. لوبیا به خصوص از نظر فیبر محلول غنی است ، به کاهش کلسترول بد LDL کمک می کند و فاقد کلسترول ، چربی های اشباع یا ترانسفورماتور است ، بنابراین بسیار برای قلب مفید است. لوبیا همچنین حاوی عناصر غذایی گیاهی است که به عنوان ترکیبات ضد التهابی عمل می کنند و به کاهش CRP ، یک پروتئین التهابی کمک می کنند. دو یا چند فنجان در هفته سرو کنید.
5. آجیل و دانه ها - آجیل و دانه ها می توانند گوهرهای با ارزشی برای مبارزه با التهاب و بیماری های قلبی باشند. مطالعه ای در سال 2011 افرادی که آجیل مصرف می کردند 51 درصد کمتر در معرض خطر بیماری های التهابی مانند RA بودند. مغزها و دانه ها هم حاوی چربی اشباع نشده هستند و هم چنین دارای ویتامین B-6 هستند که هر دو به کاهش التهاب کمک می کنند و برای قلب شما مفید هستند. با توجه به مقدار بالای چربی و کالری آنها ، هر روز تعداد انگشت شماری برای تأمین مزایای سلامتی مغزها و دانه ها لازم است. بهترین منابع برای مبارزه با التهاب شامل گردو ، پسته ، بادام ، بادام هندی ، آجیل کاج ، آفتابگردان و دانه کدو تنبل است.
6. چای سبز - مانند انگلیس زندگی کنید و آن فنجان چای بعد از ظهر یا بیشتر در طول روز بنوشید. آ مطالعه ای که توسط موسسه ملی بهداشت تأمین شده است دریافت که چای سبز باعث افزایش ماده التهابی سیتوکین IL-17 می شود در حالی که ماده ضد التهابی سیتوکین IL-10 را افزایش می دهد و منجر به کاهش شدت آرتروز می شود. علاوه بر این ، آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز می تواند از تولید مولکول های آسیب رساننده مفصل مرتبط با RA جلوگیری کند. نوشندگان چای سبز همچنین ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهند. آ مطالعه بزرگسالان ژاپنی دریافت که نوشیدن پنج فنجان چای سبز در روز میزان مرگ و میر ناشی از حمله قلبی یا سکته مغزی را 26 درصد کاهش می دهد ، در مقایسه با کسانی که کمتر از یک فنجان در روز می نوشند.

زندگی با آرتریت روماتوئید به دلیل درد و التهاب می تواند به اندازه کافی دشوار باشد. اما خوردن یک رژیم غذایی سالم ، به سبک مدیترانه ای و متعادل می تواند راهی برای کمک به کاهش علائم RA و بیماری های قلبی باشد.

مانند هر بیماری مزمن ، همیشه با پزشک خود در مورد رژیم غذایی و داروها مشورت کنید.

دکتر صمدی یک متخصص آنکولوژیست متخصص اورولوژی متخصص در جراحی باز و سنتی و لاپاراسکوپی دارای مجوز تخته است و متخصص جراحی رباتیک پروستات است. وی رئیس اورولوژی ، رئیس جراحی رباتیک در بیمارستان لنوکس هیل است. او یک مشارکت کننده پزشکی در A-Team Fox News Channel است. دکتر صمدی را دنبال کنید توییتر ، اینستاگرام ، پینترست ، SamadiMD.com ، davidsamadiwiki ، داویدسامادیبیو و فیس بوک