بستنی Morgenstern’s Black Coconut Ash.آسترید استویارز / گتی ایماژ برای Goop وزارت بهداشت و بهداشت روانی شهر نیویورک (DOHMH) اعلام کرد که به دلیل قانونی که ایالات متحده وضع کرده است ، زغال فعال - که در بین مردم مشهور است و باعث می شود غذا به غذای سیاه تبدیل شود - دیگر در غذا و نوشیدنی در شهر مجاز نیست. سازمان غذا و دارو (FDA).
ذغال فعال ، همچنین به عنوان کربن فعال شناخته می شود ، یک است پودر سیاه که از ذغال سنگ استخوان ، پوسته نارگیل ، خاک اره و ذغال ساخته می شود ، با فعال شدن زغال در دمای بالا فعال می شود. جزء غذا را سیاه می کند و استفاده شده است در یخ مملو از نارگیل نارگیل ، پوسته های پیتزا و کوکتل ها.
غذاهای سیاه محبوب شده اند ، به طوری که مردم مرتباً عکس های خود را در اینستاگرام به اشتراک می گذارند. نیویورک خوار اولین گزارش خبر ممنوعیت.
از زغال فعال نیز استفاده شده است سر و کار دارد با مصرف بیش از حد دارو یا مسمومیت با جلوگیری از جذب کامل دارو و سم در هنگام بلعیدن فرد.
DOHMH به Braganca گفت که ذغال فعال توسط FDA مجاز نیست.
کارولینا رودریگز ، سخنگوی DOHMH ، در بیانیه ای ارائه داد که به رستوران های شهر نیویورک اجازه استفاده از زغال فعال در غذا را ندارند زیرا توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) به عنوان افزودنی غذایی یا ماده رنگی مواد غذایی ممنوع است. مشاهده کننده.
DOHMH به Eater New York گفت كه دستورالعمل هاي كميسيوني را ارسال كرده است كه از رستوران ها خواسته است مدت زيادي از شر زغال فعال خلاص شوند و از مارس 2016 اين سفارشات را ارسال كرده است.
FDA روز پنجشنبه بلافاصله به درخواست برای اظهار نظر پاسخ نداد.
رستوران هایی مانند Morgenstern’s Finest Ice Cream ، بستنی فروشی که خدمت بستنی سیاه ، به Eater New York گفت که اخیراً به آنها اطلاع داده شد که دیگر نمی توانند اقلام را با زغال فعال بفروشند ، با این تاسیسات خاطرنشان کردند که اخیراً در بازرسی از این محصول باید 3000 دلار محصول ریخته شود.
