اصلی سلامتی 10 درصد آمریکایی ها به بیماری کلیه مبتلا هستند - و رژیم های غذایی ما آن را بدتر می کنند

10 درصد آمریکایی ها به بیماری کلیه مبتلا هستند - و رژیم های غذایی ما آن را بدتر می کنند

چه فیلمی را ببینید؟
 
26 میلیون آمریکایی به بیماری مزمن کلیه مبتلا هستند.جیکوب پستوما



کارتریج دلتا 8 thc نزدیک من

کلیه های ما در تنظیم عملکرد و حجم خون ، از بین بردن مواد زائد مورد نیاز بدن ما و فعال کردن ، در عملکرد مناسب بدن بسیار مهم هستند. ویتامین دی. برای جذب کلسیم و سلامت استخوان لازم است. اگر کلیه های ما به بهترین شکل کار نکنند ، همه چیز خراب می شود.

هنگامی که فرد به بیماری مزمن کلیه (CKD) مبتلا می شود ، عملکرد این اندام های حیاتی با گذشت زمان بدتر می شود. با بدتر شدن بیماری ، زباله ها در خون جمع می شوند و در نتیجه عوارضی مانند فشار خون بالا ، کم خونی ، ضعف استخوان ها ، سلامتی تغذیه ای ضعیف و آسیب عصبی ایجاد می شود.

CKD ممکن است بیماری ای نباشد که در اخبار به کرات ذکر می شود ، اما حدود 31 میلیون آمریکایی به آن مبتلا هستند (تقریباً ده درصد از جمعیت). با این حال ، بسیاری از افراد تا زمانی که موضوع جدی نشود ، این مسئله را کشف نخواهند کرد. در پیشرفته ترین حالت ، تنها گزینه های درمانی دیالیز یا پیوند کلیه هستند.

مهمترین دلایلی که باعث CKD در افراد می شود این است که در حال حاضر با مشکلات فشار خون یا دیابت روبرو هستند. دلایل دیگر عبارتند از:

  • سابقه خانوادگی نارسایی کلیه
  • پیری (60 سال یا بیشتر)
  • سابقه سنگ کلیه
  • لوپوس و سایر بیماری های خود ایمنی
  • عفونت های مکرر ادراری
  • تومورها یا بزرگ شدن غده پروستات در مردان

مراحل ، علائم و نشانه های CKD

پنج مرحله CKD وجود دارد. مراحل یک و دو معمولاً هیچ علامتی ندارند ، اما اگر فرد تحت درمان فشار خون یا دیابت قرار گیرد ، ممکن است مبتلا به CKD شود. آزمایش ممکن است موارد زیر را نشان دهد:

  • بالاتر از سطح طبیعی کراتینین یا اوره در خون است
  • خون یا پروتئین در ادرار
  • شواهد آسیب کلیه در MRI ، سی تی اسکن ، سونوگرافی یا اشعه ایکس حاجب

مرحله سه بیشتر به دلیل ابتلای فرد به عوارض فشار خون ، کم خونی یا بیماری استخوان کشف می شود. همچنین ممکن است فردی علائم زیر را تجربه کند:

  • خستگی
  • مایعات زیاد منجر به تورم (ورم) در پایین پا ، دستها یا اطراف چشم می شود.
  • ادرار کف ، نارنجی تیره ، قهوه ای ، چای رنگ یا خونی
  • نیاز مکرر به ادرار در طول شب
  • مشکل افتادن و خواب ماندن ؛ خارش ، گرفتگی عضلات یا پاهای بی قرار در طول شب

مرحله چهار علائم مشابه مرحله سه را دارد ، اما با برخی عوارض اضافی:

  • حالت تهوع
  • تغییر در طعم ، مانند غذا که ناگهان طعم دار فلزی می شود
  • بوی بد دهان ، با تجمع اوره در خون
  • از دست دادن اشتها
  • مشکل در تمرکز
  • مشکلات عصبی مانند بی حسی یا گزگز انگشتان پا یا انگشتان

مرحله پنج شامل علائم مشابه مراحل یک تا چهار همراه با موارد زیر است:

  • تغییر در رنگ پوست
  • افزایش رنگدانه های پوستی

در مرحله پنج ، کلیه ها دیگر نمی توانند مواد زائد و مایعات را از بدن خارج کنند ، بنابراین سموم در خون جمع می شود و باعث می شود فرد به شدت بیمار شود. در این مرحله ، یک متخصص نفرولوژیک برای دوره درمان بین دیالیز یا پیوند کلیه تصمیم می گیرد.

گزینه های رژیم غذایی برای کمک به کنترل CKD

در صورت تشخیص CKD ، ابتدا باید رژیم خود را بررسی کنید و به یک برنامه غذایی مناسب کلیه بروید. با این کار مواد معدنی خاصی در غذاهایی که می خورید محدود می شود و از تجمع زباله در خون جلوگیری می کند. انجام این کار ممکن است به کند شدن پیشرفت CKD کمک کند.

مواد معدنی اصلی که معمولاً نیاز به کاهش دارند سدیم ، پتاسیم و فسفر است. همچنین باید پروتئین دریافتی خود را کاهش دهید.

سدیم نیاز به کاهش دارد برای کمک به کاهش فشار خون ، که ممکن است CKD را کند کند. مصرف زیاد سدیم در بدن باقی می ماند و باعث افزایش فشار خون می شود ، زیرا کلیه های آسیب دیده نمی توانند سدیم و همچنین کلیه های سالم را از بدن فیلتر کنند. کمتر از 2300 میلی گرم سدیم در روز بخواهید و سعی کنید فشار خون را زیر 140/90 میلی متر جیوه نگه دارید.

غذاهای سرشار از سدیم که باید کاهش دهید شامل بیکن ، گوشت گاو ذرت ، هات داگ ، گوشت ناهار ، سوسیس ، سوپ های کنسرو شده و فوری ، مخلوط های بسته بندی شده مانند وعده های همبرگر و مخلوط پنکیک ، سبزیجات کنسرو شده ، ترشی ، پنیر کوک ، وعده های غذایی منجمد ، غذاهای میان وعده مانند چوب شور ، کراکر ، چیپس ، سس سویا ، کالاهای پخته شده و نان.

پتاسیم باید کاهش یابد زیرا در CKD ، کلیه ها قادر به حذف پتاسیم اضافی از خون نیستند. علاوه بر این ، برخی از داروها می توانند سطح پتاسیم شما را افزایش دهند ، که می تواند بر ریتم قلب شما تأثیر بگذارد.

غذاهای کم پتاسیم برای انتخاب شامل سیب ، توت سیاه ، بلوبری ، کلم ، هویج ، گل کلم ، ذرت ، خیار ، بادمجان ، انگور ، لوبیای سبز ، قارچ ، پیاز ، هلو ، گلابی ، آناناس ، آلو ، تمشک ، توت فرنگی ، نارنگی و هندوانه است.

در حالی که فسفر برای سالم نگه داشتن استخوان ها و کمک به رگ های خونی و عضلات به درستی کار می کند ، در CKD ، فسفر می تواند در خون جمع شود و استخوان ها را نازک و ضعیف کند و باعث خارش پوست و استخوان و درد مفاصل شود. بسیاری از غذاهای بسته بندی شده حاوی فسفر هستند ، بنابراین به دنبال کلمه فسفر یا PHOS در کلماتی مانند پیرو فسفات روی برچسب مواد بگردید.

از غذاهای حاوی فسفر زیاد پرهیز کنید که شامل موارد زیر است:

  • گوشت ، مرغ و ماهی: یک قسمت پخته شده باید حدود 2 تا 3 اونس یا اندازه یک تکه کارت باشد
  • غذاهای لبنی: نصف فنجان شیر یا ماست یا یک برش پنیر
  • لوبیا و عدس: وعده های غذایی باید حدود نیم فنجان لوبیا و عدس پخته باشد
  • آجیل: اندازه های سهم خود را به حدود یک چهارم فنجان کاهش دهید
  • غلات سبوس دار ، بلغور جو دوسر ، کولاس و مقداری چای های سرد بطری را برش دهید

پروتئین عناصر سازنده را برای کمک به حفظ و ترمیم عضلات و اندامها فراهم می کند. با این حال ، هنگامی که بدن از پروتئین استفاده می کند ، زباله هایی تولید می کند که باید توسط کلیه ها برداشته شوند. اگر بیش از حد پروتئین مصرف می کنید ، کلیه های شما باید اضافه کار کنند. پیروی از دستورالعمل های مربوط به کاهش میزان مصرف فسفر ، علاوه بر این ، کنترل بخش های پروتئینی شما را نیز در پی خواهد داشت.

انتخاب مواد غذایی در کاهش سرعت پیشرفت CKD تفاوتی ایجاد می کند. انجام برخی تغییرات ساده در رژیم غذایی می تواند کمک زیادی به سلامت کلیه ها کند.

برای اطلاع از اطلاعات بیشتر در مورد CKD ، به این آدرس مراجعه کنید برنامه ملی آموزش بیماری کلیه یا بنیاد ملی کلیه .

دکتر صمدی ، یک متخصص آنکولوژیست متخصص اورولوژی متخصص در جراحی باز و سنتی و لاپاراسکوپی دارای مجوز هیئت مدیره و متخصص جراحی رباتیک پروستات است. وی رئیس اورولوژی ، رئیس جراحی رباتیک در بیمارستان لنوکس هیل است. او یک همیار پزشکی در A-Team پزشکی Fox News Channel است. دکتر صمدی را دنبال کنید توییتر ، اینستاگرام ، پینترست ، SamadiMD.com ، davidsamadiwiki ، داویدسامادیبیو و فیس بوک

مقالاتی که ممکن است دوست داشته باشید :